Alle Artikel in: Gaumenfreuden

Kochbuch „Frisch und Leicht“ von Donna Hay

Zwischendurch dachte ich, es reicht langsam mit den Kochbüchern. Neuerdings denke ich, ich kann nicht genug davon haben, denn ich liebe Kochbücher!! Das Kochbuch von Donna Hay mit dem Titel „Frisch und Leicht, 180 schnelle, schlanke Rezepte für die perfekte Balance“, erschienen im AT Verlag, ist wieder ein Beweis dafür. Als mein Schatz das Buch […]

Japanisch essen

Es gibt Smoothies, Stickstoff Olivenöl aus der Molekularküche mit viel Tamtam und Kushi und Sushi, dieses bunte Fischkonfekt aus Japan. Das habe ich noch nie gegessen, möchte es gerne mal probieren und mich von der japanischen Küche inspirieren lassen, die ja zu den gesündesten gehören soll. Sie ist frisch, es werden bevorzugt saisonale Nahrungsmittel im […]

Buddhistische Fastenspeise

Wenn der Frühling kommt nutzen manche Leute die Zeit zum Fasten, um den Körper zu entlasten und zu entgiften. Ich faste nicht, versuche aber meinem Körper mit einem frischen, nährstoffreichen und leichten Essen unabhängig von der Zeit Gutes zu tun. Seitdem ich Yoga mache, esse ich bewusster und überlege mir häufiger, was ich in mich […]